Bismillahirrahmanirrahim..
Hello guys. :)
Kali ni aku nak share macam mana nak masak bi hun goreng. Tapi ni bukan bi hun goreng biasa-biasa. Bi hun goreng luar biasa punya. TOMYAM.
Usually kita selalu dengar nasi goreng tomyam je kan? So, aku bedal la pulak mee berperisa tomyam.
Orait, macam biasa aku perlukan bawang besar, bawang putih and lada. Tiga beradik nih tak boleh di miss kan.
First of all, aku tumbuk bawang and lada, kemudian aku tumbuk sekali kiub tomyam knorr tu. Kemudian tumiskan. Masuk sikit sos tiram, ayam yang dipotong kecik-kecik. Tumiskan lama sikit sampai ayam tu masak. Jaga api, kalau tak nak hangus, masuk air sikitlah kan. Macam biasa-biasa aku bagitahu laa.
Ok, dah siap tumis, masuk air banyak sikit, tapi jangan banyak sangatlah. Bukan nak buat bi hun goreng basah pun kannn. Masuk garam and kicap. So, korang kena rasalah, cukup masamnya tak, cukup masinnya, cukup manis kicapnya. Kalau dah cukup, dah boleh masukkan bi hun yang dicelar.
Ok, dah siap tumis, masuk air banyak sikit, tapi jangan banyak sangatlah. Bukan nak buat bi hun goreng basah pun kannn. Masuk garam and kicap. So, korang kena rasalah, cukup masamnya tak, cukup masinnya, cukup manis kicapnya. Kalau dah cukup, dah boleh masukkan bi hun yang dicelar.
Kacau kacau kacau, siap! Haaa, kan mudah je nak menggoreng. It's easy as abc jelah.
So, happy trying. :)

0 Anything..?:
Post a Comment